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太和薄荷在全国薄荷生产中占主导地位。最高年份全县种植薄荷28万亩,并辐射到周边的临泉、涡阳、利辛、蒙城、阜阳、亳州、界首以及河南、海南、新疆等地。总面积约为38万亩。太和县被誉为“薄荷王国,清凉世界”,素有“中国薄荷看太和,太和薄荷销全国”的美誉。
早在上世纪70年代末,太和县就开始广泛引种薄荷,至90年代初,太和薄荷种植规模已高达28万亩,一跃成为全国最大的薄荷生产基地和薄荷油交易市场。鼎盛时期,太和薄荷油年产量占全国总量的三分之一以上,并因薄荷脑含量高、香型好享誉中外。
太和县位于安徽省西北部,隶属于阜阳市,地处黄淮平原南端,位于阜阳、亳州两市之间,土地肥沃,2021年度,太和县薄荷产品进出口总额达7000万美元,其中,出口接近3000万美元,加工贸易业务占比90%。
薄荷产品远销北美、欧洲、东南亚等地,贸易伙伴遍布30个国家和地区,是全省最大的薄荷进出口基地。目前,太和县国家外贸转型升级基地(薄荷)成功通过认定。
薄荷产地在江苏、安徽、江西、浙江、河南、台湾等省。我国薄荷种植面积和产量居世界第一,其次是印度。薄荷对土壤的要求不太严格,一般土壤均能种植,但以砂质壤土、冲积土为好,对温度适应能力较强,生长适温为25℃~30℃。薄荷是长日照作物,性喜阳光,日照长能促进开花。