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大棚韭菜专用肥:棉籽饼、花生饼、鸡粪、桐子饼、硫酸铵、茶子饼、羊粪、麻子饼、酱油渣、啤酒糟。
腐熟的鸡粪中含有丰富的营养物质,氮磷钾元素以及各类微量元素,施用鸡粪对韭菜根系生长有利,可以加快韭菜生长速度,以及改善韭菜的口感。但是用鸡粪给韭菜施肥,施用的鸡粪必须要充分腐熟。给韭菜地上腐熟的鸡粪的做法是用作基肥,每亩可以施2000-3000千克。此外韭菜生长旺盛期,也可以给韭菜追加一次腐熟的鸡粪,每亩1000-2000千克。
硫酸铵的主要成分是氮,氮是叶绿素的主要成分,与光合作用密切相关。缺氮情况下,韭菜植株会出现矮小、分蘖少、叶片发黄等问题,韭菜施用硫酸铵,能提高韭菜的产量,以及韭菜的品质。
饼肥是油料种子压榨后的残渣,含有丰富的有机酸、蛋白质、无机盐等,其有机质的含量高达75%~80%,韭菜中施入饼肥后生长很快。用发酵好的饼肥给韭菜做肥料,韭菜不容易滋生地蛆。
草木灰是植物燃烧后留下的灰烬,是一种优质的钾肥,而韭菜是一种喜钾作物,因此施草木灰能促进韭菜生长。其次,草木灰中还含有丰富的矿物质元素,如铁、钙、镁、硼、锌等,给韭菜施草木灰能预防韭菜出现“缺素症”。
发酵好的羊粪是上等有机肥,羊粪的有机质含量高达26.5%,含氮0.46%,含钾0.55%,含磷0.25%,羊粪呈颗粒状,改良土壤的效果非常好,能防止土壤板结,土壤会变得更加疏松透气,同时羊粪还能活化土壤中的益生菌,非常有利于韭菜根系的发育。
人粪尿是韭菜喜欢的肥料,只需要装在桶里发酵一个月左右,然后加水稀释后就可以浇灌,可以离根部远一点开沟追施,像韭菜收割完一次就追施一次,可以促进生长。