大闸蟹怎样保鲜存活 螃蟹怎么保存几个月 螃蟹常温放一天会坏吗？

大闸蟹怎样保鲜存活?

我们都知道大闸蟹必须吃活蟹，死蟹是不能吃。如果买太多一次吃不完怎么保存呢?

如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水。如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上。千万不要提前刷洗螃蟹，刷洗对螃蟹的损害较大，还会导致螃蟹大量死亡。买回家后如果不着急食用，可以将螃蟹绑住后，然后放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10℃就好。

螃蟹怎么保存几个月?

对于螃蟹的保存方式来讲，有着以下几种：

1.

短时间保存，一般为半天或一天，放置于加了盐的纯净水水盆中或者放置于常温下定期喷水即可。

2.

走亲访友，在保鲜盒铺上冰块冻晕螃蟹即可。

3.

蒸好放入冰箱保存。

4.

冰箱冷藏可保证三天鲜活。

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