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碳酸氢钠俗称小苏打,白色结晶性粉末,易溶于水,微咸,呈弱碱性。是养殖过程中广泛使用的添加剂,常用于缓解尿酸盐沉积、促进有害物质排泄、纠正机体酸碱平衡、提高抗热应激能力,并有很好的健胃、增食、促消化作用。
小苏打能中和胃酸,溶解粘液,降抵消化液的粘度,并促进胃肠收缩,有健胃、抑酸和增进食欲的作用,从而提高畜禽对饲料的消化力,加速营养物质的利用。同时小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质,可以提高血液PH值及碱储备,有助于猪体抵抗应激反应。
在仔猪日粮中添加0.5%的小苏打,能提高仔猪的采食量,日增重可提高10%左右;给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,料耗可降低10%左右。添加方法为将0.3%小苏打加入猪饲料中,拌和均匀即可饲喂。
在饲料中添加小苏打,一次量猪2-5克,连用15天可治疗胃肠卡他性炎症、防止胃黏膜受侵害。当猪消化不良出现厌食时,猪饲料中每次添加2―5克,一日两次,连用数日。
产后哺乳母猪日粮中添加2%碳酸氢钠,可增强母猪体质,防止仔猪黄、白痢的发生,提高仔猪成活率5%。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打,可有效缓解热应激对猪的不利影响。
治疗尿酸盐沉积、肾肿、花斑肾或痛风时,可按照全天饮水量计算用量,集中于8-10小时饮水中使用。使用磺胺类药物时可按1:1配合使用,可有效增加磺胺类药物药效,并减缓磺胺药对肾脏的毒副作用。
小苏打属于钠盐,因此不宜长期大量使用,使用剂量不宜超过0.5%,过量使用极易引起机体腹泻、脱水。
小苏打呈弱碱性,在遇热和酸时会释放二氧化碳生成碳酸钠增加体液碱性,因此在胃肠道溃疡炎症时要避免添加,并不宜与酸性药物如VC、VB、青霉素、头孢等混合使用。
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