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目前竹荪最常用的种植方法有三种,即压块种植、直播床栽和室内箱栽。
1、压块栽培压块栽培是将培养好的竹荪栽培种从瓶或袋中挖出,压制成菌块,进行覆土栽培的方法。特点是出菇早而集中,从而栽培用期也短,但用种量较大。
2、直播床栽该法是指将经处理后的竹料等直拉铺于菇床上,进行播种、覆土的栽培方法。具有出菇面积大、能充分利用菇架大面积栽培等特点。
3、直播箱(钵)栽利用塑料周围转箱、木箱、花钵等容器,直接下料播种进行栽培的方法。
竹荪养料的主要成分是锯末和麦麸,其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右,然后按照1:2的原则加入水,搅拌均匀,应该注意的是,需要每三小时搅拌一次,等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料,最后将装好的养料进行高温消毒杀菌,即可等待接种。
首先要选好竹荪的菌种,然后在进入接种的无菌房之前,需要先穿好无菌服,并且将要对用于接种的工具和设备进行消毒,才可以进行接种,在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的,一般是行间距为八厘米、株间距为六厘米进行,要整齐的排列在培育床上,最后用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。
出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程,其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理,首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力充足的细土,然后再盖上一层竹叶,同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性好,以及要将温度控制在二十四度左右,湿度控制在百分之八十到百分之九十五之间,这样就可以等待竹荪长出来了。
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