全球观天下！我国什么地方产的绿豆最好？绿豆品种知识介绍

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绿豆又叫青小豆、菉豆、植豆，是国内传统豆类经济作物，很多地区都有栽种，那么哪里的绿豆出名？绿豆常见的产地一般有云南、内蒙古、黑龙江、吉林、河北、安徽、山西、河南、湖南、陕西等地区

我国什么地方产的绿豆最好？

绿豆又叫青小豆、菉豆、植豆，是国内传统豆类经济作物，很多地区都有栽种，那么哪里的绿豆出名？绿豆常见的产地一般有云南、内蒙古、黑龙江、吉林、河北、安徽、山西、河南、湖南、陕西等地区：

白城绿豆是吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久，被誉为“绿豆之都”。白城市属于半干旱农业生态区，光照充足、热量资源丰富，降水集中在夏季，雨热同期，满足绿豆的生长需求。所产绿豆品质优异，具有粒大、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。2007年被批准为白城地理标志产品。

明光绿豆又称明绿，明光绿豆籽粒长圆柱形，外观颜色碧绿或翠绿，有光泽；口感香、豆味浓、爽口，略带甜味。是安徽省明光市的特产之一，也是全国农产品地理标志，其品质为全国之冠，享有“绿色明珠”之美誉。

洮南绿豆是白城市洮南的有名特产，为全国农产品地理标志，洮南市有“中国绿豆之乡”称号。洮南绿豆以种植历史悠久、粒大饱满、色泽鲜绿、蛋白质含量高而闻名。洮南市独特的地理位置和气候条件，形成了优势地域资源，为洮南绿豆种植提供了特有的条件。

泰来绿豆是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产，泰来县的绿豆种植历史悠久，从50年代开始种植，当地气候、土壤适宜种植绿豆，所产绿豆籽粒饱满、有光泽，品质优于其它地方的绿豆，泰来县更是有“绿豆之乡”之称。

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