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烟农21小麦的幼苗呈现匍匐状,生长旺盛,分蘖力强。株高71厘米,株型紧凑,旗叶翘起,穗层整齐。穗纺锤型,长芒,壳白,粒白,粒角质。抗倒伏能力强,抗倒伏春寒能力强,晚熟,不抗绿茎。
冬季自然生长,中晚熟品种,有多个穗状花序。幼苗匍匐,生长旺盛,分蘖力强。株高71厘米,株型紧凑,旗叶翘起,穗层整齐。穗纺锤型,长芒,壳白,粒白,粒角质。抗倒伏能力强,抗倒伏春寒能力强,晚熟,不抗绿茎。
抗旱性鉴定:抗旱性中等。接种抗病性鉴定:对茎锈病免疫,对条锈病有中抗性,对黄矮病有中抗性,对叶锈病有高抗性。
混合样品2003/2004测定:堆积密度781/781 g/l,蛋白质含量14.4/13.4%,湿面筋含量32.2/26.6%,沉降值48.9/35.6 ml,吸水率61.8/61.6%,面团稳定时间8.0 /5.2分钟,最大抗拉强度375/254E.U,抗拉面积80/54平方厘米。
2002-2003年参加黄淮冬麦区旱地组区域试验,平均亩产322.8公斤,比对照今麦47增产2.6%(不显着);2003-2004年继续试验,平均亩产363.7公斤,平均亩产363.7公斤,比对照金麦47增产2.6%。增产8.5%(显着)。2003-2004年平均亩产356.8公斤,比对照金麦47增产7.5%。
适宜播期为9月下旬至10月上旬。适宜在黄河、淮河等干旱肥沃的土地上种植。中水、肥沃地基本苗每亩10万株左右,旱地、旱地基本苗控制在每亩12万-15万株。及时防治叶锈病和蚜虫。适时采收,防止穗发芽。