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【资料图】

圆球生菜又叫什么菜?它的营养价值有哪些?

圆球生菜,又称球生菜、西生菜,因从西方引进而得名。圆球生菜也叫做团生菜,比起普通的生菜来说营养要高,形状更圆,就像一个球一样。

圆球生菜中水分含量很高,是绿色蔬菜,球生菜是一种高水分,含有膳食纤维和甘露醇的好东西,有胆固醇,和高血脂的朋友们可以多吃一些。球生菜最好是生吃,这样可以很好的保护好里面的膳食纤维和甘露醇等等的营养物质。圆球生菜的功效与作用:

1、球生菜里面有膳食纤维,膳食纤维是减肥的好东西,可以帮助畅通肠道、促进排便,让还在肚子里的废物和残渣快速的排出体外。使身体感觉轻松,所以爱美的女士可要多吃一些。

2、球生菜里面有一种叫做甘露醇的东西,这种东西可是天然的利尿剂来使用。而且很多的科学家表明,甘露醇能够促进血液恢复,曾加血液循环,像贫血或者很容易缺血的女人来说,还有尿频、尿急的朋友可以多吃一些。

标签: 膳食纤维 营养价值

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