天天快资讯丨猪肉不同颜色、形状的章代表什么意思？

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猪肉不同颜色、形状的章代表什么意思？

众所周知，市场上的猪肉往往都会被盖上印章，有些猪肉是红色印章而有些则是蓝色印证，这两种猪肉皮有什么区别呢？

猪肉盖红章不一定是母猪,印章颜色和猪的公母没有关系,印章不仅只有红色和蓝色，还有蓝紫色，蓝色表示检疫合格，红色则表示肉质等级，猪肉上的印章由食用色素制成,对人体没有危害,可以正常食用。但猪肉上面印章的形状不同，意义不同：

1、圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫，是可以放心食用的猪肉。

2、椭圆形的印章：椭圆形的印章说明这种猪肉是用来提炼工业用油的，是不能吃的。

3、三角形的印章：如果出现了三角形的印章，这种猪肉是需要通过高温处理才能销售。

4、长方形的印章：如果出现了长方形的印章，大家也不要购买，这种猪肉是禁止销售的。

5、X形状的印章：如果碰到这种形状的印章，要高度警惕，这种印章说明这种猪肉是不能销售的，千万不要购买。

购买猪肉的时候一定要先看转猪肉上面到底印的什么印章， 除此之外也要掌握这几种购买猪肉的小妙招，才能够买到品质更好的猪肉。

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