长三角“春色经济”暖意浓

2025年3月20日，春分。清晨，阳光洒向中山陵茶园，采茶工人采撷下树尖嫩叶，经手工炒茶后，茶艺师现场冲泡第一锅雨花茶。当日，南京钟山风景区内的中山陵茶厂宣告进入春茶开采季。

3月20日，南京钟山风景区内的中山陵茶厂宣告进入春茶开采季。　贲放 摄

茶厂春茶预报员告诉来访客人：“今春雨水充沛，茶园长势喜人。茶叶芽头饱满，冲泡色泽翠绿。”一口春茶沾唇、入喉、入胃，浓烈香气沁人心脾。

近期长三角气温跌宕起伏，但老饕们的“食春”热情不减。中新社记者在南京走访多家商超发现，首波青团已上架。从传统的桂花豆沙、鲜笋梅干菜、咸蛋黄流沙爆珠口味青团，到新潮的红烩牛腩、芋泥芝士、海苔肉松口味青团，都被年轻人一并收入购物车。此外，整朵可食的糖心黄菊花也被端上货架，与“网红”板蓝根青菜一起受到尝鲜客驻足加购。

当今的年轻人偏好在网络上“挖好野菜”。电商平台上，天南海北的野菜品种为消费者提供多元选择，绿色健康、口味新奇的有机春菜销量喜人。“从马兰头、菊花脑等‘七头一脑’、到香椿、蚕豆、雷笋、春韭‘四大金刚’，今年春菜季我们将上新80余款春菜，比去年多八成，目前已上架30多款。”叮咚买菜平台春菜商品开发负责人表示。

春暖花开，美妆、服饰、鲜花热销，“她经济”带动女性悦己消费升温。在各类花卉批发市场、花店，玫瑰花、樱花、桃花、珍珠李、小飞燕等鲜切枝或花团锦簇或含苞待放。部分电商平台的统计数据显示，进入3月以来，鲜切桃花销量同比增长250%，玉兰花销量同比猛增4.5倍。

3月17日，江苏南京中山植物园内郁金香盛开，年轻女性游客在花丛中扮成“花仙子”。　中新社记者 泱波 摄

长三角的背包客、帐篷客、自驾客、拍客已迈出踏青步伐，寻找大自然带来的“春日多巴胺”。从明城墙下的暗香浮动，到秦淮河畔的落英缤纷，在社交平台上，年轻人纷纷分享起自己探访南京，在千年文脉与绚烂花事中感受古都春色的经历。

美团统计，今春赏花与低空飞行、索道滑行、高铁出行、邮轮航行、湖泊泛舟、美食品享、汉服拍摄、亲子研学、故居走访、非物质文化遗产体验的关联搜索热度较高，多业态混搭的赏花模式成为新潮流。

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