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山东莱芜大姜品种有什么特点?


(资料图)

山东莱芜大姜是山东莱芜市的地方品种,也是山东的名优蔬菜之一。

山东莱芜大姜是山东莱芜市的地方品种,也是山东的名优蔬菜之一。

山东莱芜大姜的特点主要体现在生长势强,植株高大,姜球数量和品质优良,适应性强以及出口销售良好等方面。这使得该品种成为山东地区重要的农产品之一,也为当地农民带来了丰收和经济效益。在山东莱芜的大姜栽培中,主要有两个品种,分别是莱芜片姜和莱芜大姜。

莱芜片姜:

莱芜片姜的生长势头强劲,一般植株高度为7080厘米,叶片呈披针形,翠绿色,分枝性强,每株可分出1015个枝条,有些甚至能达到20个以上,属于密苗类型。该品种的根茎具有黄皮和黄肉,姜球数量较多且排列紧密,节间较短。姜球上部的鳞片呈淡红色,根茎肉质细嫩,辛香味浓郁,品质优良,具有良好的耐贮藏和耐运输能力。一般单株的根茎重量在300400克之间,大的姜球甚至可以达到约1000克。平均亩产在15002000千克之间,高产者甚至可以达到3000~3500千克。

莱芜大姜:

莱芜大姜的植株较为高大,生长势头强劲,一般植株高度为7590厘米,叶片较大且厚实,呈深绿色,茎秆粗壮,分枝数较少,每株大约有610个枝条,有些甚至能达到12个以上,属于疏苗类型。该品种的根茎姜球数量较少,但姜球肥大,节间短而稀,外形美观。产量相比片姜稍高一些,而且该品种在出口销售方面表现良好,深受群众喜爱,种植面积也在不断扩大。

目前,山东莱芜大姜种植面积的不断扩大,据莱芜市统计局数据显示,莱芜市 2019年大姜种植面积为1.5万亩。其中,莱城区大姜种植面积占到了1.2万亩,占市区大姜种植面积的80%以上。而钢城区的大姜种植面积则约为3000亩左右。

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