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菜粕是什么东西?_环球快看点

菜粕是从油菜籽里机械压榨浸出提取所有油脂后剩余的残渣。

菜粕的特点和作用


(资料图)

菜粕的外形特征

菜粕一般是呈黄色或者浅褐色,形状为碎片或者粗粉末并夹杂小颗粒,是一种重要的饲料蛋白原料。

它的粗蛋白质含量在33%以上,粗纤维含量10%-13%,并含有较多的抗营养因子,比如单宁、芥子碱、植酸、硫葡萄糖苷等。

菜粕的使用

菜粕的用途除了饲料蛋白原料外,还可以用来生产有机肥料。

此外经过脱壳脱毒处理得菜粕,还可以提取菜籽蛋白,用来制作酱油或者用作食品添加剂,还可以用来提取植酸、单宁等化工原料。

主要用途还是饲料方面,尤其是在水产养殖上,菜粕的添加量达到30%-40%,部分养殖户甚至直接用菜粕养鱼。

除此之外,菜粕也用于禽类、肉牛、奶牛、猪等。由于菜粕加工后含有微毒性会导致动物发病,因此用量一般较少。

菜粕本身是一种有毒有害物质,不能也不能直接用作饲料或肥料。如果用菜粕作饲料,必须将其与大豆粉、棉粉、玉米粉、米糠、草粉等材料混合均匀,然后通过喂料机加工成谷物。

菜粕的主要用途如下:

1、用于生产猪饲料。

普通菜粕在猪饲料中的添加比例不宜超过5%,仔猪、妊娠母猪饲料中不宜添加。优质菜粕在肥猪饲料中添加比例可以达到10%。

2、用于生产禽饲料。

普通菜粕在禽饲料中的添加比例不宜超过8%,雏禽饲料中不宜添加。优质菜粕在禽饲料中的添加比例可以增加到10%。

3、用于生产水产饲料。

菜粕在水产饲料中使用量很大(占菜粕总产量50%左右),添加比例10%-20%。优质菜粕在水产饲料中的添加比例可以达到30%-40%。

4、用于生产反刍饲料。

普通菜粕在反刍饲料中的添加比例5%-8%,优质菜粕在反刍饲料中的添加比例可以达到10%。

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