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蜗牛为杂食性动物。幼蜗牛多为腐食性,以摄食腐败植物为主;成蜗牛一般以绿色植物为主,食各种植物的根、茎、叶、花、果实等,尤其喜食植物的幼芽和多汁植物。蜗牛饲喂宜每晚喂食一次,也可两日喂一次。
室内人工养殖蜗牛,宜选择背风的空地,每平方米可放30只蜗牛,每天喂料1次,喷水1~2次。室内木箱养殖,箱内铺10~15厘米厚的腐殖土,放上菜叶等,两箱放20~30只蜗牛,每天傍晚用喷水壶浇一次水,使箱子内壁潮湿。
蜗牛饲喂宜每晚喂食一次,可用各季蔬菜、农作物、绿肥作物、杂草根、茎、叶、花和果实,瓜皮、果皮、剩渣及废纸等,再配上一些精饲料、蛋白料及矿物质饲料。也可两日喂一次,蜗牛可食剩残菜饭、腐殖物。养殖中应预防鸡、鸭、麻雀、鸽子、老鼠等天敌危害。
防止干风、冷气直接吹进,进口应采取双门、挂布、挡风板。坚决控制有异味的气体进入饲养场地。养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。不工作时不要强光照射,阴暗最好,夜间采用15W红色灯泡照明,这样能刺激产卵。
蜗牛在国际上就享有"软黄金"美誉。原因它的蛋白质含量非常高,反而脂肪极低。它的肉嫩味美,营养丰富。蜗牛的寿命大约为5~10年,但是几乎不会有蜗牛“寿终正寝”。它太脆弱了,几乎所有的动物都可以成为它的天敌,以它为食。
为了免于灭族,蜗牛相信“量变产生质变”。蜗牛雌雄同体异体交配,受孕10天后双方均可产卵,8天后卵可孵化出小蜗牛。一只蜗牛每年产卵约6次,每次近100个,小蜗牛于两年后成熟。所以,蜗牛的世界里,爹就是娘,娘就是爹。
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