什么是建盏 建盏什么颜色最珍贵 建盏的好坏怎么区分?

什么是建盏

建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。出自建窑地区的建盏，被誉为“瓷坛明珠”，是宋代黑釉瓷的巅峰。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，常规款比吃饭的碗小，比酒杯大。

建盏多是口大底小，有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀(俗称倒角)，足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。

建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件;同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重;含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。

建盏什么颜色最珍贵?

建盏纯黑色最珍贵。俗称乌金。

建窑的单色盏由浅入深，直至纯黑色，有非常丰富的中间色调，其中最为名贵的就是纯黑色建盏。烧纯黑釉要高温且要求窑内完全呈现无氧气氛。

在1000多年前的北宋时期，由于南方烧造瓷器的窑炉是龙窑，气密性不佳，很容易流入空气，因此要烧制纯黑釉是非常困难的。

正因为如此，宋徽宗在《大观茶论》中评价：“盏色贵青黑”。青黑就是漆黑，或称“绀黑”。

建盏的好坏怎么区分?

01开裂。好的建盏外表光滑无瑕，坏的建盏外表有明显或细微的开裂。02、变形。好的建盏看和摸都感受不到变形，坏的建盏即便看不出来变形也能摸出变形。03色泽不均。好的建盏用放大镜看色泽也非常的均匀，坏的建盏在放大的情况下会色泽不均。04、砂眼。好的建盏内外滑，坏的建盏可以摸出细微的凸出徽章凹下。

01、开裂：因为建盏需要经过1000多度的高温，烧制，在这个过程中很容易过多的带走水分导致建盏开裂。

我们可以通过看建盏有没有裂开或者裂痕来看建盏的好坏，合格的建盏外表完好无损，不会有开裂，如果有开裂，哪怕是细微的开裂，也会影响建盏的品质，让它成为不良品。

02、变形：如果建盏的胚体做得不好温度也没有到位，那么整个建盏就很容易变形，我们可以通过看或者摸的形式来判断建盏是否变形。

好的建盏看上去不能有任何变形，摸一圈也不能有任何的不连贯，坏的建盏严重的则可以直接看出外表的变形，情况轻微的摸一圈也能感受到建盏外圈的不连贯。

03、色泽不均：除了胚胎的本身以外，釉也会出现瑕疵，这主要跟火候有关，火候把控的不好釉的整体就会出现色泽不均，斑纹色调会呈现深浅不一，分布不均匀的情况。

我们可以在阳光下，或者强光灯下细细的观察，好的建盏不管在阳光下还是强光灯下色泽都会分布均匀，而坏的建盏在阳光下就会表露出色泽不均的情况，在强光灯下细节上的不均匀也会暴露出来。

04、砂眼：因为建盏使用的胎骨大多为含铁量很高的粘土，相对于陶瓷制品的原材料会更为粗糙，所以在淘洗过程中，可能还会有一些大的颗粒混杂在泥里面。这些比较大的矿物颗粒会在烧制过程中导致导致釉没有办法附着在胎骨上 ，这个时候就会出现一些砂眼。

好的建盏是看不出砂眼的，但是这不意味着这盏建盏就完美无缺了，我们还需要全面的摸一遍，如果没有摸到不光滑的凸出就代表没有砂眼，坏的建盏如果砂眼比较大，可以直接看出来，如果摸一遍，有凸出物，则证明有砂眼。

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