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野鸭是国家保护动物,是水鸟的典型代表,野鸭是绿头鸭在北半球的俗名。属鸟纲、雁形目、鸭科;是多种野生鸭类的通俗名称,有十余个种类。其中很多品种为省、地区一、二级保护动物。
比较常见的又以下三种,其中中华秋沙鸭为国家一级保护动物,严禁宰杀。
绿头鸭是最为常见的野鸭,其身体大小与家鸭相似,头部呈现绿色,通常栖息在淡水湖泊中,且绿头鸭游泳时尾巴会露出水面,善于在水中觅食与交配,而且绿头鸭主要分布在欧洲、亚洲和美洲北部的温带水域中。
针尾鸭是中型水禽,其身体长度为43-72厘米,体重为0.5-1千克,背部上长有淡褐色和白色的斑点,且针尾鸭的飞行速度较快,会在秋季时飞向南方过冬,而且针尾鸭主要以浮萍、松藻、芦苇、菖蒲等植物的嫩芽和种子为食。
中华秋沙鸭是中国一级保护动物,禁止捕杀,它通常出没在林区内的湍急河流中,会潜入水中捕食鱼类,且中华秋沙鸭以家庭方式活动,只有在迁徙前才会集成较大的群体,而且中华秋沙鸭会在树上建巢。
野鸭能进行长途的迁徙飞行,最高的飞行速度能达到时速110公里。雌野鸭体型较小,体长50~56厘米,体重约1千克;雏野鸭全身为黑灰色绒羽,脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间,喙和脚灰色,趾爪黄色。它们是杂食性动物,主要吃小虾、小鱼、昆虫、甲壳类动物等肉食,和植物的茎、叶、种子、谷物等素食,