随着除夕的来临,猪肉价格也随着上涨,猪肉是过年必不可少的食材,那么到12月猪肉会买多少钱呢?和小编一起来看看。
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12月猪肉价格多少钱一斤?
1、河北
河北保定市唐县猪肉批发价格12元/斤;河北廊坊市文安县猪肉批发价格9.25元/斤;河北邯郸市复兴区猪肉批发价格10元/斤;河北邢台市南和区猪肉批发价格9.4元/斤;河北保定市安国市猪肉批发价格8.6元/斤;河北石家庄市井陉县五花肉批发价格16元/斤。
2、辽宁
辽宁沈阳市浑南区猪肉批发价格7.25元/斤;辽宁沈阳市浑南区前腿肉批发价格10元/斤;辽宁沈阳市大东区猪白条批发价格12元/斤;辽宁锦州市北镇市猪碎肉批发价格9元/斤。
3、江苏
江苏南京市六合区猪肉批发价格7.37元/斤;江苏南京市江宁区猪肉批发价格12.76元/斤;江苏徐州市铜山区猪肉批发价格15元/斤;江苏苏州市昆山市猪肉批发价格11.9元/斤;江苏南京市江宁区猪肉批发价格14.4元/斤;江苏连云港市灌云县猪肉批发价格13元/斤.
4、黑龙江
黑龙江哈尔滨市香坊区猪肉批发价格16.5元/斤;黑龙江大庆市大同区猪肉批发价格12.5元/斤;黑龙江牡丹江市爱民区猪肉批发价格6.5元/斤。
以上数据仅供参考。
猪肉哪些部位好吃?
1、梅花肉
梅花肉位于猪的肩胛部位上,一头猪大概只有五六斤梅花肉左右。在梅花肉的切面上,瘦肉就占90%。梅花肉口感香嫩,非常适合用来切片涮烤,或者做成叉烧肉、牙签肉、孜然梅花肉等等,味道都是很不错的。
2、里脊肉
里脊肉是指猪脊背上的一块长条肉,几乎没有脂肪和筋膜,是一块纯瘦肉,肉质特别的软嫩,可以切片、切条、切丝,或者是剁碎,烹饪方式多种多样。
3、五花肉
五花肉分为上五花和下五花两种,上五花指猪前排剔除后留下的大块肉,这个部分肥肉多瘦肉少,吃起来的口感比较油腻。下五花肉是指猪肚子上的肉,层次分明,肥瘦相间,非常好吃。
4、猪前蹄
猪的活动行走基本上都是用前蹄,运动量大,这样一来前蹄就相对肌肉发达,有蹄筋,骨肉也比较细,出肉率高,口感紧实Q弹。
以上就是猪肉的价格了,还有一些猪肉比较好吃的部位仅供参考,大家根据自己的喜爱赶紧去买吧。