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葡萄着色不均匀原因有哪些?


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葡萄着色不均匀原因有哪些?

葡萄着色时期其实正是糖分积累的成熟时期,正常情况下,色泽较好的葡萄往往品质好味道甜,大小不一上色不均的口感也不会好,为什么有些会着色差呢?

1、施氮肥多、施钾肥过少,温度过高,超过30℃,花青素不易形成,导致不着色。

2、葡萄后期仍然是大水漫灌,加上后期施氮肥过多,所以,新梢营养生长过旺,贪青晚熟,不利于葡萄着色。

3、幼苗葡萄树和成龄葡萄树,由于水肥过足,新梢摘心不严格,夏秋摘心没有跟上,多数葡萄树头部已成了“大盖盖”,头重脚轻,严重遮光,通风透光差,花青素不易形成,无法着色。

4、为了更快色早熟给葡萄打上催红的激素药剂,打到的着色快,没碰到的着色慢,果粒青红分明,因为没有真正成熟,糖分积累不足看着红味道也酸。正常情况下想要达到健康的膨果着色目的,需要补充大量的钾肥该钙肥以及微量元素。

葡萄成熟着色其实也是养分积累的过程,树体养分不足,为了追求高产量让大量挂果,导致后期养分跟不上,一方面生长缓慢另一方面也会导致养分竞争,部分果实养分吸收不足而出现不均匀生长导致。

标签: 营养生长 头重脚轻 为了追求

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