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四大绝活(四大绝活胸口碎大石)
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但凡在江湖上混,要想让人一眼看出身份、职业,也就是获得某种识别度,须得有一副行头。例如算命先生至少得拿一副写着“铁口直断,祸福先知”的条幅,郎中身上要背着药匣子,剃头的那副一头热、一头冷的担子,骟匠背后总会背着一大堆红色的小布条……这其实也是一种非语言的商业广告。
古人有“万般皆下品,惟有读书高”的说法,所以在传统社会,官吏之后,文人就算是“上等人”了。一方面,旧社会读书识字的人少,物以稀为贵,但凡有点功名或者读了些许文章的人,就不由自主地孕育出一股优越感来;二一方面,绝大多数的文人虽然不能满腹锦绣、胸怀经纬,但还是有机会通过科举混个一官半职,至少也能在官府里当个幕宾、在豪门贵族家混个清客,虽然没有权势,但可以非常靠近权势,在社会上也算是有点高人一等的资本了。
古代的服饰制度,并没有给文人设计或者规定某种特定造型或色彩的装扮,一般情况下,但凡是穿长衣、长袖的,大体是能够断文识字的,穿短衣的多半是出苦力的。但“以貌取人”有时候是不靠谱的,例如魏晋时期,上至王公贵族、下至贩夫走卒,都喜欢穿宽衫大袖、褒衣博带,历史上把这种装束风格叫做“魏晋风度”。可惜这种时尚彻底搞混了服装的身份标示作用,让文人很难从外表上获得“鹤立鸡群”的特效。
所以文人的行头可能也曾经是一个历史“难题”之一。总不能让文人走在大街上手里拿支毛笔,或者背着一方砚台吧,因为那很容易让人误解为兜售文化用品的。例如上世纪八十年代,社会上就曾经流行兜里别钢笔,一支钢笔初中学历、两支钢笔高中学历、三支钢笔大学学历,于是就有人别了四支钢笔,结果走大街上就被人追问“钢笔咋卖?”
这种装“笔”其实太过幼稚和肤浅,前人们其实早已解决了文人的“行头”问题。民国时期,文人招摇过市或者行走江湖,并不需要奇装异服地“外树形象”,而是通过“内强素质”使自己不至于“泯然众人”。外表装扮容易被模仿,“内功”则更有分量,“行家一出手,就知有没有”嘛。
想到文人的“内功”,相信绝大多数人都会想到“六艺”。礼、乐、御、射、书、数这六项基本功,是周代贵族教育的规定科目。因为孔子一生非常尊崇、向往周代,所以也非常支持给学生实施“六艺”教育。随着时代变迁,“六艺”里的御(驾驶马车)逐渐过时,当前已经以考驾照替代;射箭是危险行为,社会也不怎么提倡;至于礼(仪礼、仪轨)、乐(音乐演奏)、数(数学计算)这几样,要真学出点模样来,是“冰冻三尺,非一日之寒”的苦功夫,令人望而生畏,逐渐就被人淘汰了。
民国文人混迹江湖的内功,与孔子经常念叨的“六艺”关系不大,时人将其总结为四大“绝活”,即:一笔好字、两口二黄、三两老酒、四圈麻将。绣花枕头一包糠也罢,银样镴枪头也罢,只要会这几样“绝活”,就可以跻身文人行列。至于几样“绝活”玩的水准高低,则决定了该文人的“名望”和混迹圈子的层次高下。
现代人有了打印机,书法不怎么重要了,仅仅是作为一种高雅的爱好被保留着。但在过去,字是门面活,是一个文人的脸面,俗话说“字如其人”,甚至会有人以书法水平评判一个文人的文化底蕴、性格和气度。民国时期但凡想在文人江湖里打滚的,都会下一番苦功夫学习书法。如果将书法当作一门艺术来看待,那是不容易的。写尽七缸水,也不见得就有一点像王羲之,苦功夫之外,天赋、悟性、机缘缺少任何一样,都无法获得真正的艺术突破。
但下一番苦功夫,将字写得工整、平顺、俊秀,似乎并不是遥不可及的事。欧颜柳赵、苏黄米蔡,任意选择一家,扎实临帖,有个三五年功夫,出手便不至于丢丑,也就拥有了扮演文人的基本技能,敲开文人圈子或者上流社会的大门,手里也就有了砖头。
二黄原本是徽调的主要唱腔,清朝中叶徽班进京,二黄与汉调的西皮合流,成为京剧的主要唱腔。后来,二黄就成了京剧的代名词。过去的人娱乐选择少,去戏院里听戏就是一种非常主流的休闲方式。能够在戏院里品着茶,摇头晃脑、指头轻敲桌面的,多半是有钱、有闲的人。文人要这些“上流”人士当好“陪听”,就必须是个懂戏、会戏的行家,否则就容易冷场,也容易被人轻视。要是能够有板有眼地、字正腔圆地唱上几句,那就更显得不同凡响,雅致异常。故而二黄就成了文人必备的绝活。
也非常近似今天的人追星或者热衷娱乐八卦,民国时期的各类交际圈里,人们也喜欢谈论京剧圈里的逸闻趣事,一个文人要是能够在谈论之间时不时抖落几件和某角儿的人情往来,甚至是私闻密事,那更是锦上添花,不由令人高看一眼。
二黄这项文人必备技能,不但培养出了一些附庸风雅的、半路玩票的,“半陆半水”的戏曲爱好者甚至演员,也培养出了如陈墨香、金伸逊、翁偶虹等剧作家,这也算是给娱乐赋予了文化价值,让文人们在娱乐中不知不觉地丰富了中国的戏曲文化。二黄也算是与音乐有关系,勉强对应传统文人“六艺”里的“乐”,一笔好字就是“书”,民国文人的四大“绝活”里,唯独这两项是对传统文化的良好继承。
古人说“无酒不成席”,文人雅士哪有不喝酒的,第三项混迹江湖的“绝活”就是喝酒。端起杯子默默下肚,或者举起酒瓶咕噜咕噜,那也是饮酒,但那没有文人范,是村野粗人们的吃相,上不了台面。文人喝酒,要有规矩、内涵和调调。不管是古风的还是时新的,各种酒令要烂熟于心、运用自如;各种酒入口就知道品牌和年份;酒场上擅长一些应景的段子;喝酒有度,不能像个羞答答的未嫁姑娘,当然也不能烂醉如泥或癫狂乱性,既要显示出豪迈和洒脱,又要适可而止,醉得有法度,把醉酒的程度拿捏得非常恰当……这样的文人,才容易在酒场上广受欢迎。
在玩的领域里,麻将这个国粹是不能忽视的。赌徒们围坐一起,开启“砌墙”模式,无非就是为了赢钱。文人们进入“四方之城”,那就要让文化味占了先锋。所谓“小赌怡情,大赌伤身”,麻将里其实也是大有学问的,“骗上家”“盯下家”“挤对家”,靠的是一个人的记忆力、统筹水平,乃至察言观色、未卜先知的神通。四五圈麻将打下来,一个人的脑力、眼力以及对人情世故的熟谙程度,就多半暴露无遗了。至于能在麻将里体悟出哲学、研究出“巫术”的,那更是文人里的高人。