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打造“闽菜馆”！泉州54家餐饮企业入选 传播美食文化，打造闽菜品牌。近日，福建省商务厅公布了2022年闽菜馆品牌拟授权名单，泉州54家餐饮企业名列其中，成为新一批... 2022-10-21 09:38:29

泰式麻辣烫、烧肉品牌趁烧等新品牌入市... 加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。9月18日，北京商报记者注意到，泰式麻辣烫品牌吗啦吗啦(Mala mala)... 2022-09-19 14:39:54

世界新消息丨叮咚买菜发力预制菜，将探... 新京报讯（记者张洁）9月3日，在2022北京餐饮品牌大会上，叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露，未来叮咚买菜会从自有品牌预制... 2022-09-05 18:56:19

2022北京餐饮品牌大会即将启幕为行... 备受瞩目的餐饮界奥斯卡即将揭开面纱。由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办的2022北京餐饮品牌大会，将于2022... 2022-08-30 10:54:42

国有物业占比少房租20%左右餐饮人的... 尽管恢复堂食，人气逐步回升，但对于餐饮人而言，客流不稳定、房租压力大、现金流困难等是他们在经营中普遍承受的多重压力。... 2022-07-05 08:12:46

餐饮业的生存现状是怎样的? 进一步细化... 疫情之下，受到冲击最大的行业，恐怕就是餐饮业。餐饮业也成了最早被确定，并被给予针对性政策帮扶的特困行业之一。近日，11... 2022-06-23 13:54:31

北京餐企恢复堂食不少餐饮企业提前收... 餐企即将面临恢复堂食之后的首个周末，三天的预热也给了商家更多的启发。6月8日，北京商报记者从多家餐饮企业了解到，从恢复... 2022-06-09 11:20:13

连锁小吃数字化运营自救逆袭小店营业... 下午5点，位于北京前门大栅栏西街的一家小店里飘出阵阵炸串香气。接单高峰期已至，手机上不断传来您有新订单的提示音，店里四... 2022-05-30 11:23:28

政企、外卖平台齐发力提振餐饮消费 受疫情影响，餐饮行业经营面临不小困难。国家统计局最新发布的数据显示，2022年1月~4月，餐饮收入13262亿元，下降5 1%，其中... 2022-05-25 14:13:50

餐饮企业将重心转向外卖外卖平台推出... 为降低疫情传播风险，五一假期北京实体商场、购物中心内客流量有所下降，旅游业数据也创下近三年内新低。但品牌、项目运营的... 2022-05-05 12:48:44

餐饮企业紧抓节假日消费契机增强消费... 记者4月5日从省商务厅获悉：清明假期，陕西省商务系统在做好常态化疫情防控的前提下，积极引导各大商场、超市、餐饮企业紧抓... 2022-04-06 14:45:12

智慧餐厅打造“网红打卡地” 机器人应... 从炫技到普及，餐饮市场对于智能餐饮设备的需求的确在爆发。北京2022年冬奥会的智能机器人厨师凭借厨艺，征服了中外友人的味... 2022-03-03 11:09:38

餐饮业冰火两重天大型连锁品牌企业仍... 近日，经国务院同意，包括商务部在内的14个部门印发了《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》，其中作为五类服务... 2022-02-24 09:39:49

外送服务逐渐成为餐饮企业的年夜饭服务标配 年夜饭是餐饮企业一年之中最重视的业务之一，北京商报记者通过调查发现，有预案、形式多成为今年年夜饭市场的主要特点，其中... 2022-01-26 15:47:00

餐饮企业挖掘新的业务模式多家餐厅推... 年夜饭是餐饮企业一年之中最重视的业务之一，北京商报记者通过调查发现，有预案、形式多成为今年年夜饭市场的主要特点，其中... 2022-01-26 13:41:10

春节的脚步越来越近老字号餐饮企业纷... 过了腊八就是年，2022年春节的脚步越来越近。畅想着一大家子人围坐桌旁，孩子们蹦蹦跳跳，大人们推杯换盏，小辈给长辈拜年，... 2022-01-12 14:53:46

北京食品安全大检查部分连锁餐饮企业... 食安问题频现再次引起公众关注，当红餐厅更是榜上有名。10月10日，北京市消费者协会(以下简称北京市消协)微信公众号发布了关... 2021-10-11 13:20:29

和府捞面、华莱士接连道歉食品安全问... 近期多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点，其背后折射出的是餐饮企业对自身相关环节从业人员管理的漏洞。日前，连锁快餐品牌... 2021-07-19 15:06:34

连锁餐企扎堆上市更多的餐饮企业寻求... 除夕夜奈雪的茶递交招股书揭开了今年国内连锁餐企扎堆上市的序幕。近日，被传上市许久的绿茶餐厅向港交所递交了上市申请。这... 2021-04-09 14:11:59

2020年餐饮行业迎来大洗牌餐饮企业纷... 8210亿元!这是春节期间，全国重点零售和餐饮企业实现的销售额，比去年春节同期增长了28 7%。统计数据显示，我国目前共有超过... 2021-02-23 14:10:16

春节年夜饭半成品外卖增4倍餐饮企业优... 2月20日，商务部公布了2021年春节期间的餐饮消费数据。据有关协会和外卖平台调查，全国87%的餐饮企业春节期间正常营业，餐饮... 2021-02-22 13:45:29

餐饮企业加速数字化海底捞推出“云聚餐” 就地过年，让餐饮企业得以加速数字化。2月3日，海底捞对外公布云嗨聚·联接受异地云聚餐服务，为就地过年的消费者提供与亲朋... 2021-02-04 11:19:40

餐饮业重塑底气更足数字化转型成为餐... 2020年新冠肺炎疫情使餐饮消费市场受到严重冲击。国家统计局数据显示，2020年全年全国餐饮收入39527亿元，同比下降16 6%。分... 2021-01-26 14:00:41

年夜饭新趋势消费者希望餐饮企业提供... 年夜饭是餐饮企业一年之中最为重视的业务之一。鼠年春节，因为受到疫情突发的影响，餐饮企业遭遇了前所未有的年夜饭集中退订... 2020-12-25 14:42:54

年夜饭预订打破套餐制餐饮企业进行业... 年夜饭是我们中国人一年之中最重视的一顿饭，它不仅包含着团圆美满的美好寓意，更是我们辞旧迎新的仪式感的体现。也正因如此... 2020-12-16 11:07:48

消费新风尚餐饮企业推出一人食套餐 倡导节约、反对浪费在餐饮业涌动起消费新风尚，越来越多的商户加入节约大军，推动小份菜、半份菜成为餐桌主角。这也带动着已... 2020-09-23 15:47:39

餐饮企业回暖路上徐徐行优政众享有些难 对餐饮人宋晓波来说，这半年的日子着实不太好过。突如其来的新冠肺炎疫情让她经营的烧将居酒屋在1月26日被迫关了门，这家位于... 2020-07-31 15:47:23

海底捞、西贝涨价引热议餐饮企业自救... 客流量减少，一些企业开始提高客单价，引发消费者热议餐饮企业自救，靠涨价行不行?阅读提示近日，海底捞、西贝等涨价的消息引... 2020-04-09 13:43:44

复工以后去哪吃饭？餐饮企业创新无接触... 随着春节假期结束，各地区逐渐进入复工的高峰期。如何保障不断增加了集体用餐需求，各大餐饮企业和外卖平台积极响应国家市场... 2020-02-13 18:16:49